Wir stecken unseren Spieß selbst
Das ist der Gamechanger. Wenn man den Spieß selbst steckt, entscheidet man über die Schichtung, den Fettanteil, die Schnittstärke - und damit über Saftigkeit, Biss und Röstaroma.
Unser Ziel: maximale Qualität statt Kompromisse. Jede Lage sitzt, damit beim Schneiden genau das entsteht, was ein Steakdöner sein soll: kräftig, saftig, premium.